Le journal végétal

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Poinsettia : conseils entretien | pot au balcon pour Noel

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Bienvenue sur le blog jardinage. Suivez nos conseils d’entretien pour cultiver le poinsettia, cette étoile de Noël hivernale. De couleur rouge vif, rose pâle ou blanche, cette plante d’hiver ne passe pas inaperçu. Pour changer du ballotin de chocolat et du panier garni, cette année offrez un poinsettia en pot pour gâter vos invités. Il viendra fleurir un balcon parisien en plein cœur de l’hiver et pourra végétaliser votre salon au fil des saison. 

Portrait végétal

Nom latin : Euphorbia pulcherrima

Origine : Amérique Centrale et Amérique du Sud

Type : arbuste

Contenant : pot, jardinière, jardin en pleine terre

conseils entretien poinsettia rouge

Où installer le poinsettia ?

Cette plante de la famille des euphorbiacées est une plante d’intérieur facile à cultiver en pot. La seule condition est de l’installer dans un environnement qui lui sera favorable. En effet, c’est un spécimen tropical qui se développe et fleurit lorsque la température ambiante avoisine les 20°C. Elle sera donc à son aise dans un salon pour végétaliser et décorer votre intérieur durant les fêtes d’année. 

Exposition du poinsettia au jardin

Pour raviver ces belles couleurs, préférez un emplacement bien exposé à la lumière tout en évitant les rayon direct du soleil. Alors ne l’installez pas juste derrière une fenêtre.

À l’abri du froid dans une veranda

C’est une plante qui peut craindre le gel et la neige, alors protégez la dans un intempéries. Pensez à garnir votre jardin d’hiver ou votre véranda avec.

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Conseil : feuilles jaunes sur poinsettia

Si vous observez que les feuilles de l’étole de Noël tendent à devenir jaune, cela peut être dû à l’environnement de la pièce. En effet, lorsque l’air est trop sec, les feuilles le font savoir. Dans cette situation, prenez la décision de déplacer votre poinsettia dans une chambre plus humide comme une chambre ou un jardin d’hiver.

Quel terreau pour ma poinsettia

Cette jolie fleur de Noël sera à son aise dans un terreau universel utilisable en agriculture biologique. Nul besoin d’engrais pour cette dame. Vous pourrez trouvez le nécessaire sur notre jardinerie en ligne.

Quand apparaissent les fleurs de poinsettia ?

Que vous habitiez en Ile-de-France, région PACA ou Rhones-Alpes, son feuillage est persistante et sa floraison a lieu de novembre à mars. Vous pourrez ainsi profitez de ces beaux pétales pour réaliser des décorations de Noël végétales et de beaux bouquets entre l’hiver et le printemps suivant.

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Quel engrais apporter ?

Cette plante ne nécessite pas un apport en engrais abondant. Cela en fait donc une plante facile à cultiver toute l’année si vous suivez bien quelques conseils jardinage adaptés à la culture de cette plante en pot. Apportez une dose d’engrais naturel hors période de floraison pour stimuler la croissance de la plante entre le printemps et l’automne uniquement. Privilégiez du lombricompost qui en sera pas agressif ou de la bouse de vache déshydratée pour jardiner en permaculture.

Quand arroser le poinsettia ?

Pour arroser le poinsettia en pot, veillez à ce que la terre sèche complètement entre deux arrosages. La plante n’apprécie pas d’avoir les racines dans l’eau continuellement. L’arrosage n’est donc pas un élément à négliger. Pensez à vous équiper avec un arrosoir de qualité pour maîtriser cette tâche d’une main de maître. C’est une plante tropicale qui aime les atmosphère humides. Pensez donc à humidifier régulièrement les feuilles à l’aide d’un brumisateur. Pour éviter les excès d’eau prenez le temps d’observer la plante. 

Feuilles blanches et pâles

C’est le signe d’un arrosage excessif. Laisser la terre séché pour que la plante reparte de plus belle sans être noyée.

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Comment planter et rempoter le poinsettia en pot

Pour lui assurer un bon drainage, veillez à mettre des billes d’argile au fond du pot. Une couche d’un à trois centimètre d’épaisseur pour que l’espace aéré soit suffisant. Le drainage permet à l’eau de ne pas stagner au fond du pot ce qui serait déplorable pour la plante ! Ajouter ensuite du terreau et installez-y la plante.

Conseils entretien : quand tailler le poinsettia en pot ?

Voici quelques conseils pour l’entretien du poinsettia. Il est important de tailler la plante après la période de floraison pour favoriser son développement et l’apparition de nouvelles rames. Cette opération peut avoir lieu à la fin du printemps. Pensez à bien arroser juste après pour hydrater la plante et faciliter la reprise.

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Fin de la floraison du poinsettia

Bien qu’on la surnomme étoile ou fleur de Noël, ce ne sont pas les fleurs qui sont colorées mais les feuilles. Lorsqu’elles poussent, elles sont vertes et au fil du temps, elles changent de couleur pour se parer de nuances de rouge, jaune, rose ou blanc. En dehors de la période de floraison décrite plus haut le poinsettia est en repos le reste du temps.

Variétés colorées de poinsettia

Il existe de nombreuses variétés de poinsettia et tout autant de couleur. C’est ce qui fait la richesse du monde végétal. En effet vous pourrez retrouver sur les étales des fleuristes et dans les jardineries des spécimen rouge, blanc ou rosé. Il y en a pour tous les goûts et toutes les couleurs.

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Les bonnes associations

En hiver, sur un balcon fleuri, associez le poinsettia rouge à un hellébore noire accompagné du skimmia et de ses petites baies. Vous aurez ainsi une jardinière aux couleurs de Noël dans une ambiance hivernale. Attention cette plante reste toxique alors ne la laissez pas à la portée des enfants qui pourraient avoir un attrait pour ses belles couleurs de Noël.

Quelques idées pour ajouter le poinsettia à votre décoration de Noël

Pensez aussi aux poinsettia pour réaliser un joli centre de table aux couleurs de Noël : le rouge et le vert. Utilisez cette plante de Noël dans votre décoration de fête. Suivez nos idées et inspirations de saison :

  • couronne de poinsettia
  • un centre de table
  • un bougeoir fleuri
  • un calendrier de l’avent végétal
  • des poinsettias en papier pour les as du pliage
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Culture angélique officinale balcon (semis, récolte, entretien)

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Cultiver l’angélique officinale au balcon. Les graines de cette plante médicinale se sème au printemps dans votre jardin de santé entre les mois de mars, avril et mai. Pour la cultiver sans vous planter, suivez le calendrier lunaire du jardinier urbain. Avec cette herbe bienfaitrice ajouter un brin de phytothérapie dans votre coin de verdure.

Portrait plante

Nom commun : Angélique officinale
Type : Aromatique / Médicinale
Nom latin : Angelica archangelica
Période de semis : de mars à avril et de juillet à septembre
Période de récolte : de juin à juillet
Famille : Apiacées

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Les graines d’angélique officinale sont faciles à semer. Pour cultiver l’angélique au jardin, suivez le calendrier du jardinage avec la lune. C’est une plante fleurie à semer et récolter en lune montante, un jour fleur. Les jours fleurs se manifestent lorsque la lune passe en balance, gémeau ou balance. Ce sont les signes de les airs qui ont une influence favorable sur les plantes dont la partie principalement utilisée est située haut dans les airs. C’est le cas des fleurs qui sont érigés en hauteur pour le plus grand bonheur des pollinisateurs, abeilles papillons et coccinelles. Ces plantes riche en pollen permettent aux insectes auxiliaires du potager de venir se nourrir. Ce nectar est une source de nutriments pour maintenant la biodiversité au jardin.

 

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Informations générales

L’angélique officinale est appelée archangélique ou l’herbe aux anges. Une fois arrivée à maturité, cette plante médicinale restera deux à trois ans au potager avant que vous n’ayez à semer de nouvelles graines. C’est donc une plante bisannuelle. Elle est comestible de la tête au pied. On en consomme les tiges, les fleurs et les feuilles pour parfumer les plats sucrés et salés. Elle possède de profondes racines qui lui permettent d’avoir une croissance rapide et demande peu d’arrosage. Pour la petite anecdote, au Moyen-Âge, l‘angélique était une plante appréciée des sorcières pour lutter contre les envoûtements. Prenez note dans votre grimoire.

Contenant de culture

Pour améliorer vos chances de succès cultiver les graines d’angélique en pot, bac ou jardinière sur le balcon.

Semis en extérieur

Semez une petite pincée de graines dans un pot, à 1 cm de profondeur puis recouvrez d’une fine couche de terre. Une fois que les plantules mesurent 10 cm, éclaircissez pour ne conserver que les les plus développées et les plus vigoureuses. Avec un sachet de graines bios, vous pouvez réaliser plusieurs semis dans l’année.

 

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Repiquage et plantation

Pour favoriser le développement de la plante, ajoutez une poignée de lombricompost au moment de repiquer les semis dans un pot.

Floraison

Récoltez régulièrement les bouquets fleuris qui sont comestibles. Cela va favoriser le développement de l’angélique.

 

comment faire pousser angélique officinale en pot au balcon

Récolte de l’angélique officinale au balcon

Récoltez les feuilles d’angélique officinale au balcon au fil de vos envies. Faites-les sécher en petits bouquets dans un endroit à l’abri de la lumière direct et de l’humidité. Ainsi, vous pourrez réaliser vos propres infusions et tisanes pour les longues nuits d’automne et d’hiver.

Installation et exposition

soleil ou mi-ombre

Arrosage

faible, lorsque la terre commence à sécher

Entretien

Ajoutez du pailli et de la terre au pied de la plante pour favoriser le maintien du pied de la plante.

 

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Utilité de l’angélique officinale au balcon

Les fleurs d’angélique officinale sont mellifères et donc très utiles aux insectes pollinisateurs qui viendront se nourrir dans votre petit jardin urbain.

Plantes compagnes et permaculture au potager de balcon

Associée à cette culture, privilégiez les graines de trèfle pour bien associer les plantes compagnes. Vous pourrez ainsi appliquer les techniques de maraîchage agro-écologique et biologique dans votre petit potager familiale afin d’avoir des récoltes généreuses et abondantes.

Choix des graines d’angélique

Pour des graines de qualité, préférez des variétés anciennes, des graines issues de l’agriculture biologique ou des semences paysannes.

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Eucalyptus : couronnes végétales et suspensions de Noël

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À l’approche de Noël vous voulez ajouter quelques touches de décoration minimaliste et écolo à votre intérieur pour accueillir les fêtes de fin d’années en mode slow green (lien article) ? Misez sur l’eucalyptus, les couronnes de sapin et suspension de plantes séchées. Votre salon aura des airs de maison enchantée !

Alors pour vous donner un coup de pouce dans cette décoration de Noël végétales, voici quelques inspirations glanées rien que pour vous ! Suivez le guide.

La traditionnelle couronne de Noël

Le sapin est la plante star de Noël avec les hellébores aussi connues sous le nom de rose de Noël. Vous pourrez acheter des branches de sapin dès le mois de novembre en jardinerie, chez le fleuriste ou dans les épiceries bios. En fonction des arrivages vous aurez une belle branche composée de plusieurs tiges pour 5€ à 10€. Selon la variété et la taille désirée, il y en a pour tous les petits comme les gros budgets. Pour ne pas faire chou blanc, choisissez une variété de sapin au feuillage persistant. C’est le cas de l’épicéa ! Il ne perdra pas ses épines au fils des semaine. C’est du ménage en moins par cette période chargée!

couronnes de noël végétale sapin et eucalyptus blog végétale

La suspension végétale

Apportez de l’originalité à votre décoration végétale de Noël et épatez vos convives. Misez sur les suspensions de feuillages ! Avec une branche, un tube en cuivre et quelques feuilles fraîches et séchées vous aurez un bel ornement à suspendre pour égayer un mur neutre. Gardez également quelques plantes séchées, pommes de pin et écorces d’arbres pour garnir un buffet, un centre de table pour préparer une table de saison !

suspension végétales de Noël en encalyptus et bois | échoppe végétale

suspension végétales de Noël en encalyptus et bois | échoppe végétale

La couronne d’eucalyptus

Tout comme les branches de sapin, l’eucalyptus est une plante très odorante qui viendra parfumer toutes les pièces dans lesquelles vous installerez vos décorations. 

Où trouver de l’eucalyptus séché ?

Pour vous procurer un bouquet de feuilles d’eucalyptus séchées, filez chez votre fleuriste de quartier (lien pompon). À cette période de l’année ils commencent à en vendre à la botte pour moins de 10€.

Les variétés d’eucalyptus

Vous pourrez différentes variétés d’eucalyptus toutes plus odorantes les unes ques les autres. J’ai une petite préférence pour les eucalyptus populus et eucalyptus cinerea qui possèdent de grandes feuilles lobées et arrondies. Cette variété est assez répandue.

L’eucalyptus baby blue quant à lui possède de plus petites feuilles. C’est une variété qui viendra garnir un bouquet de saison (lien box fleuriste) à offrir ou à s’offrir. Vous pourrez aussi retrouver des branches d’eucalyptus parvifolia avec ses petites feuilles pointues au bout.

couronne de noel en eucalyptus accrochée à une porte d'entrée en bois

couronne de noel en eucalyptus accrochée à une porte d'entrée en bois

Cultiver l’eucalyptus au balcon

Cette plante ornementale se cultive aussi en pot sur un balcon et demande peu d’entretien.

Vous pouvez retrouver l’eucalyptus sous forme d’huile essentielle pour lutter contre les petits maux de l’hiver ! Alors pensez à en installer quelques branches dans votre salle de bain, juste au dessus de la douche.

Vous êtes allergiques au pollen ?

Notez que les feuilles sont souvent recouvertes de plus de pollen que sur les fleurs. Ainsi les branches d’eucalyptus séchées peuvent provoquer des réactions allergiques et des démangeaisons chez les personnes les plus sensibles.

Le petit conseil végétal

Rincez les feuillages. Si ceux-ci ne sont pas caduc ils devraient résister à une petite douche et laissez-les bien sécher à l’air libre avant de les utiliser pour réaliser vos ornement végétaux !

Vous êtes maintenant incollable sur les différents usages et variétés de plantes à utiliser pour une décoration de Noël végétale. RDV prochainement sur la gazette pour préparer votre Noël slow et écolo sans vous prendre le chou !

Anaïs

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inspirations couronnes de Noël DIY en eucalyptus

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Portrait : Anaïs lombricompostrice en Bretagne | Organic Worms

portrait organic worm lombricompost en bretagne

Dans la box d’automne, vous retrouverez un sac en kraft remplie de lombricompost, l’or brun du jardin. Cette matière organique est entièrement naturel et viendra remplacer le terreau et les engrais chimiques. Elle se compose des excréments de vers de terre ayant permis le compostage de matières organiques. On ne peut pas faire mieux en matière de zéro déchet. C’est suite à un échange avec Anaïs, la lombricompostrice d’Organic worm que l’envie d’ajouter ce fertilisant biologique est apparue comme une évidence. Cette petite entreprise située en Bretagne a été fondée par Anaïs et Romain accompagnés des milliers de vers de terres qui vivent sur le terrain où ils ont installé leurs petites serres non chauffées. Voici les coulisses de leur activité engagée et soucieuse de l’environnement.

“ Le principe de recycler en redonnant à la terre ce qu’elle nous a donné est quelque chose qui nous avait beaucoup touché. » Anaïs Provost

Qu’est-ce qui vous a donné envie de vous lancer dans l’entrepreneuriat ?

Un ensemble de nombreuses choses je dirais… Déjà c’est un projet qui a germé dans notre tête il y a une dizaine d’années lorsque Romain a découvert la lombriculture au cours de son stage en licence environnement. Le principe de recycler en redonnant à la terre ce qu’elle nous a donné est quelque chose qui nous avait beaucoup touché.

Ensuite l’envie de faire quelque chose de bon pour la nature. Nous voulions travailler au grand air avec les vers de terre, combiné à l’efficacité remarquable du lombricompost sur les plantes qui nous a stupéfait. Cette activité offre aussi la possibilité de proposer à tout à chacun de recycler ses déchets organiques peu importe le milieu où l’on vit, grâce aux lombricomposteurs.

Ce sont toutes ces raisons, qui nous ont poussés à nous lancer dans cette activité afin de faire découvrir au plus grand nombre ce formidable fertilisant sans odeurs, bon pour les plantes et l’environnement.

 

portrait Anais provost et romain, lombricomposteur en bretagne debout devant leur serre à vers de terre

 

Où et comment sont fabriqués vos fertilisants ?

Le recyclage des déchets organiques

Tous nos produits sont issus de notre élevage de vers de terre situé à une demi-heure au sud de Saint-Brieuc en Bretagne. Nous travaillons à 100% en local, nous recyclons des déchets organiques principalement du fumier issu de fermes situées autour de chez nous, ainsi que les déchets organiques de quelques restaurateurs de notre commune pour les aider à réduire leur déchets.

La récolte du lombricompost

Une fois que les déchets ont été totalement mangés par les vers, nous récoltons leur lombricompost à l’aide d’une vieille machine utilisée par nos anciens, ce qui nous permet de ne pas utiliser d’électricité sur toute notre partie production. Il est ensuite tamisé finement, pour récupérer tous les vers curieux qui auraient l’envie de voyager et ainsi éviter qu’ils ne se retrouvent dans le sac au moment de l’emballage.

serre à vers de terre en bretagne

Avez-vous un label particulier ?

Pas pour l’instant, bien sûr nos produits sont biologiques selon la norme française et européenne pour les fertilisants organiques. Dans le futur si nous demandons un label ce serait auprès de nature et progrès.

Quels conseils donneriez-vous aux jardiniers qui auront votre produit entre les mains ?

De laisser libre cours à ses envies ! Le lombricompost est un véritable couteau suisse des jardiniers que l’on soit amateur ou aguerri, principalement grâce au fait qu’il ne brûle pas les plantes.

On peut l’utiliser pur pour faire ses semis, en déposer à la surface d’une plante déjà installée ou encore lors du rempotage avec un mélange 1/3 lombricompost, 2/3 terreau. Mais j’ai par exemple, une de nos utilisatrice qui m’a dit qu’elle en avait mis sur ses orchidées pour tester et qu’elle était super contente car, pour une fois, elle avait réussi à les faire refleurir!

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Vous avez une plante préférée ?

Pour Romain c’est son citronnier, qui nous régale tous les hivers de ses délicieux citrons verts et qui pousse en pot dans notre véranda et pour ma part c’est mon sakura (cerisier japonais). J’aime tout particulièrement ce qu’il représente au Japon mais aussi sa beauté lors de sa floraison printanière et ses changements de couleur au fil des saisons.

vers de terre en focus

Informations à savoir sur les vers de terre

 » Oui, il y a une croyance populaire qui dit que si l’on coupe un vers de terre en deux ça en fait 2 ! C’est faux ! Une partie peut survivre tout au mieux mais en général il meurt… Alors ne coupons plus les vers en deux, eux aussi, comme les abeilles ont un rôle très important dans la nature, il faut les protéger ! »

Et pour les curieux nous sommes ouvert au public de juin à septembre le mercredi après-midi et le samedi matin n’hésitez pas à venir nous voir!

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Pour recevoir votre paquet de lombricompost
et vos sachets de graines bios à semer cet automne,
abonnez-vous à la box d’automne “Cueillette sauvage en Irlande” (édition limitée).

 

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Cultiver un potager de balcon en novembre

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L’automne pointe le bout de ses feuilles et il y a toujours quelques tâches à réaliser au potager en novembre. Au potager de balcon comme au jardin, cette saison, cher jardinier urbain vous n’allez pas chômer.

Protéger les plantes du froid

Avec la chute des températures vos petites plantes ont besoin que vous leur apportiez le plus grand soin.

Protéger les racines contre le gel

Les pots en terre cuite sont des matières poreuses qui laissent passer l’eau, l’air et par conséquent le froid. Ainsi il vous faudra protéger les racines de vos plantes du froid et de la neige. Pour se faire, entourer vos plantes d’un feutre géotextile en laine. Vos plantes vous diront merci. Cela reste un solution zéro déchet pour remplacer l’usage du plastique au jardin !

Paillez le pied des plantes

Le paillage est aussi utile en été qu’en automne. Disposez une couche de pailli lorsqu’il fait froid au potager permet de retenir quelques degrés de plus dans le sol. Ajoutez une couche de pailli de chanvre, de feuilles mortes ou d’écorces de pin pour recouvrir la terre.

Protéger les branches à l’aide d’un voile d’hivernage

Cela consiste à installer un voile d’hivernage sur toute la plante afin de la protéger des coups de vent. Pour installer au mieux le voile d’hivernage sur les plantes de votre balcon pensez à bien accrocher le voile sur le pot afin qu’il n’y ait pas de fuite d’air. Serrez-le à l’aide d’une ficelle nouée.

Lorsque les temps commence à se radoucir, pensez à retirer toutes ces protections car vos plantes n’en auront plus besoin.

Les plantes qui résistent au gel

Pour savoir si vos plantes vont résister au gel et aux chutes de neige de cet hiver, renseignez-vous en jardinerie au moment de les acheter ou de semer les graines. Au potager de nombreuses plantes entrent en dormance lorsqu’il comment à faire froid. Cela ne veut pas dire qu’elles sont mortes. Elles prennent juste une petite pause en attendant que le climat soit plus favorable pour leur développement. Elles recommenceront à pousser lorsque que le temps sera plus doux

La sauge, une plante qui résiste aux gelées

Au potager de balcon, la sauge continue de pousser saison après saison. Même sous la neige, ses feuilles épaisses et rugueuses résistent ! Pour en avoir à portée de main, l’idéal reste de récolter les feuilles entre le printemps et l’été pour les faire sécher afin de les utiliser dans des infusions hivernales.

cultiver la sauge au potager de balcon

Semis d’automne

quelles graines semer en novembre au potager de balcon

les semis de novembre au potager de balcon

En extérieur

En automne, si le climat est doux dans votre région, pensez à semer des graines de pois et de fève. Ces légumineuses sont des engrais verts qui viendront enrichir le sol en azote. Vous retrouverez des graines de pois de senteur dans la box d’automne “Cueillette sauvage en Irlande”. Elles peuvent pousser en pot et en jardinière lorsque la température du sol est d’au moins 10°C. L’avantage est que ce sont des plantes avec une croissance rapide. Elles vous offriront de belles récoltes au cœur de l’hiver pour agrémenter vos plats de la graine à l’assiette.

En automne semez aussi les légumes feuilles comme les mélanges de mesclun : mâche, épinard et chou kale qui sont des plantes faciles à cultiver. Ne tardez pas trop si vous voulez avoir de la verdure au potager cette saison.

En intérieur

Vous pouvez réaliser des semis dans votre salon en attendant que le temps soit plus clément. Si vous avez une petite serre où installer vos semis, lancez-vous ! Et de ce côté là, toutes les cultures sont possibles. Faites pousser des graines germées ou des jeunes pousses pour agrémenter des recettes de soupe maison ou des jus detox (tournesol, ail, poireau, bourrache, petits pois, roquette). En effet les graines germées et les jeunes pousses contiennent beaucoup plus de nutriments qu’une plante arrivée à maturité.

Récoltes et nettoyage

L’automne est la saison idéale pour faire le grand ménage au jardin. Profitez des dernières récoltes de l’été. Donnez quelques coups de sécateur pour tailler les plantes qui auraient trop proliférer. Retirer les plantes mortes. Retirer la rouille et ranger vos outils de jardinage à l’abri de l’humidité.

Enfin ajoutez quelques plantes ornementales comme des bruyères, des choux décoratifs ou des plantes de chrysanthèmes pour fleurir votre balcon durant toute la saison.

faire pousser des chrysanthèmes au balcon

faire pousser des chrysanthèmes au balcon

Vous voici maintenant armé avec tous les conseils pour jardiner au balcon durant le mois de novembre.

RDV en décembre pour connaître la suite de ce calendrier du jardinier urbain !

Démarrez vos semis de novembre
avec la box automne pour un potager de balcon

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5 plantes médicinales bios en pot à cultiver au balcon

box jardinage cueillette plante sauvage et comestible bio

Les plantes aromatiques et médicinales sont des plantes faciles à cultiver sur un balcon, en pot ou jardinière. Que vous ayez la main verte ou deux mains gauches, semer quelques graines de plantes bienfaisantes est à la portée de tous les jardiniers en herbe, débutant et expert. Si vous ne savez quand ni comment semer les graines que vous avez acheté, voici un guide pas à pas pour vous aider à cultiver un jardin des simples sur le balcon. L’agriculture urbaine et la permaculture sont alors à portée de main !

1. Mélisse (culture, semis, récolte, usages et entretien)

graines bio mélisse citronnée à cultiver en pot sur balcon

La mélisse possède une odeur acidulée et une douce saveur qui raviront tous les jardiniers gourmets. De la famille des plantes vivaces, elle pousse tout au long des saisons, année après année. 

Semez la mélisse entre avril et août à la surface puis parsemez d’une légère couche de terre. Humidifiez la terre à l’aide d’un brumisateur en attendant que la première pousse voit le jour. Semez les graines tous les 2 à 3 cm afin de leur laisser la place de se développer.

2/Sauge officinale (culture, semis, récolte, usages et entretien)

sauge officinale

La sauge est une plante médicinale vivace. Une fois installée au potager, elle y reste des années. Vous pouvez cultiver cette plante sur votre balcon après avoir semer des graines de sauge bio ou en achetant un plant auprès d’un pépiniériste. Semez-là au moins d’avril pour en profiter tout au long des saisons !

Comment et quand récolter la sauge ?

Vous pouvez récolter les feuilles de sauge au fil de vos besoins. Une fois par an, à la fin de l’été taillez complètement les tiges hautes afin de permettre à la plante de repartir de plus belles au printemps prochain.

Où installer la sauge ?

Sur un balcon, choisissez un mi-ombre, mi-soleil endroit à l’abri du vent et des intempéries !

3. Menthe (culture, semis, récolte, usages et entretien)

La menthe est LA plante médicinale à avoir sur son balcon. À utiliser en infusion, pour agrémenter une salade de fruit ou un taboulé libanais, avoir cette plante au potager viendra donner de la fraîcheur à tous vos plats. La menthe a également vocation à éloigner certains insectes nuisibles du potager. Cela s’explique par sa forte odeur et ses huiles essentielles qui se diffusent rapidement dans l’air.

Faut-il semer ou planter la menthe ?

Les graines de menthe sont noires et très fines. Elles ont la taille d’une graine de coquelicot. Alors préférez la plantation au semis. Filez acheter un plant en magasin ou récupérer une bouture dans le jardin de belle-maman. 

Comment bouturer la menthe ?

Si vous optez pour le bouturage, faites tremper la bouture plusieurs mois dans un verre d’eau à moitié rempli, jusqu’à ce que des racines se forment. Une fois les racines apparues, vous pouvez planter la bouture dans un pot en terre cuite remplie d’une couche de bille d’argile et de terreau.

4. Camomille (culture, semis, récolte, usages et entretien)

faire pousser de la camomille au balcon, plantes médicinales

Non, la camomille ce n’est qu’une plante de mamie. Vous devriez essayer le latte camomille. C’est une recette de boisson vegan facile à réaliser et sans lactose. Il vous suffit de faire chauffer une tasse de lait végétal et de laisser infuser 3 à 5 minutes les fleurs de camomille. Attention à ne pas les oublier car si l’infusion dure trop longtemps le breuvage fleuri sera trop amer.

Semez quelques graines au potager dans un pot ou une jardinière au printemps pour une récolte à l’été. La plantation quant à elle peut avoir lieu en automne.

5/Framboisier (culture, semis, récolte, usages et entretien)

Le framboisier est un petit arbre fruitier à planter dès l’automne sur le balcon. Cependant vous n’aurez peut-être pas de fruits dès la première ou bien une maigre récolte seulement. En compensation, pensez à récolter quelques feuilles de framboisier qui une fois séchées viendront compléter votre herboristerie maison.

Le framboisier peut être cultivé dans un pot ou une grande jardinière assez profonde. Préférez un emplacement à l’ombre. Une fois planté, arrosez votre arbuste régulièrement et apportez une dose de lombricompost à l’automne et en été.

6. Angélique officinale (culture, semis, récolte, usages et entretien)

L’angélique officinale est aussi connue sous le nom d’herbe aux anges. Une fois arrivée à maturité elle restera deux à trois ans au potager avant que vous n’ayez à semer de nouvelles graines. Elle est comestible de la tête au pied. On en consomme les tiges, les fleurs et les feuilles pour parfumer les plats sucrés et salés. Elle possède de profondes racines qui lui permettent d’avoir une croissance rapide et demande peu d’arrosage. Pour la petite anecdote, au Moyen-Âge, l’angélique était une plante appréciée des sorcières pour lutter contre les envoûtements.

Vous avez maintenant de quoi faire pousser votre petite herboristerie de balcon
sans vous planter avec tous ces conseils jardinage !