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Culture et semis du concombre cocktail en pot sur balcon

Pour donner des airs de garden Party à la Wimbledone à votre petit potager perchée, le concombre cocktail s’est glissé dans votre sélection. Il m’évoque un cocktail frais et sucré à siroter sous un parasol en attendant la fin de la journée. Ce petit cucurbitacée de la taille d’une belle olive, sera à son aise dans les jardins urbains ensoleillés. Ses couleurs apportent de l’originalité au potager. Cultivé dès maintenant, vous pourrez en savourer dès cet été, à condition de bien les bichonner.

Nom latin

Melothria trilobata

Concombre cocktail sachet de graines bio et reproductibles de concombre cocktail - échoppe végétale sachet de graines bio et reproductibles de concombre cocktail - échoppe végétale

Cultiver le concombre cocktail

semis en intérieur : février-mai

Dès le mois de février semez les graines de concombre cocktail en intérieur dans des petits pots de 5 cm de diamètre sur un plateau de semis. Dès que les plants possèdent 4 à 5 vraies feuilles, replantez-les à l’extérieur entre avril et mai.

Les premières poussent voient le jour après 4 à 7 jours, si la température est supérieure à 16°C.

graine bio et reproductible concombre cocktail

Semis en extérieur :  avril-juin

Un seul plant de concombre sera suffisant. Semez ainsi les graines 2 par 2 à 1cm de profondeur. Vous garderez le plant le plus vigoureux.

Contenant

grande jardinière ou bac potager

Récolte :  juin-septembre

2 à 4 mois après les semis.

Le concombre ne supporte pas le froid et se récolte donc jusqu’à la fin de l’été. Pour ne pas fatiguer le plant, récoltez les petits fruits au fur et à mesure, dès qu’ils sont mûrs.

Récolte des graines

Pour récolter les graines du concombre cocktail c’est bête comme chou. Récoltez les plus beaux concombres, coupez-les en deux. Prélevez les graines et laissez-les sécher à l’air libre. Une fois sèches, glissez-les dans un sachet en papier ou un contenant à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Arrosage : régulier

Lors des semis arrosez suffisamment pour que la graine s’imbibe d’eau. Inutile d’arroser de nouveau tant que la première pousse n’a pas vu le jour.

Une fois le plant développé, arrosez régulièrement pour éviter que les concombres ne soient amers à l’heure de la récolte. Évitez d’arroser le feuillage pour prévenir le développement de champignons sur les feuilles. Un arrosage régulier vous offrira des fruits savoureux.

Exposition : soleil

Choisissez un emplacement ensoleillé pour que votre plant de concombre prenne des bains de lumière quotidiens.

Entretien

Supprimez les feuilles qui jaunissent ou blanchissent. Recouvrez le sol d’un paillage à base d’écorce, de paille ou de végétaux séchés pour conserver l’humidité.

Comme tous les cucurbitacées, le concombre est une plante grimpante. Pour éviter que les fruits ne touchent le sol, installez quelques tuteurs ça et là pour les y accrocher.

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Culture et semis des pois à écosser early first may

sachet de graines bio et reproductibles de pois à écosser first early may - échoppe végétale sachet de graines bio et reproductibles de pois à écosser first early may - échoppe végétale

Le pois à écosser early first may, comme son nom l’indique, est une variété de légume précoce qui s’ajoute à la liste gourmande des légumes primeurs du printemps. C’est une plante très productive et facile à cultiver pour les petits et les grands jardiniers.

Sa présence au potager se révèle très utile car il enrichit le sol naturellement ce qui lui vaut le nom d’engrais vert. Le pois fixe l’azote présent dans l’air pour le diffuser via ses racines, Cet apport en azote est notamment bénéfiques aux légumes feuilles que vous pourrez cultiver juste à son pied.

Nom latin

Pisum sativum L. convar. L. medullare

illustration pois first early may

La culture du Petit pois first early may

Jeunes pousses : toute l’année

Consommé sous forme de jeune pousse et cru, le pois révèle toute sa saveur. Dans un petit pot ou une terrine, semer les graines espacées d’un centimètre dans un contenant peu profond. Vous aurez ainsi des micros graines de pois à portée de main pour agrémenter une salade ou une soupe. Sa culture est rapide alors vous savourerez le fruit de vos efforts au bout d’une semaine !

semis en extérieur : de février à avril

Les graines de pois à écosser sont assez grosses. Semez-les à 2 ou 3 cm de profondeur.

d’octobre à novembre si le climat est doux puis de février à avril. Elles ne germent pas si les températures sont inférieurs à 20°C alors surveillez le thermomètre, vous aurez de belles surprises. Vous pouvez donc semer les graines le jour de votre choix. Elles attendront le moment opportun pour germer et sortir de terre.

Contenant

jardinière – bac – pot – terrine

Un pied de pois à écosser peut atteindre jusqu’à 140 cm et nécessite peu de profondeur.

récolte : juillet à août

Les premières pousses apparaissent rapidement. Comptez 6 à 9 jours après la date de semis. Récoltez les gousses au fur à mesure de la pousse.

Récolte des graines

Les récoltes des graines de pois est une des plus simples. Récoltez quelques pois et laissez-les sécher pour obtenir un légume sec. Une fois sec conservez-le dans un contenant à l’abri de la lumière et de l’humidité. Les graines vous attendront pour être semées à la prochaine saison.

exposition : soleil ou mi-ombre

Niveau exposition, vous avez l’embarra du choix.

Arrosage : régulier

Au moment de semer, arrosez peu les graines auquel cas, elles risquent de pourrir. Au fil des mois surveillez l’état de la terre. Elle doit rester humide et fraîche pour assurer un bon développement du plant.

Entretien

Le pois à écosser est une plante grimpante qui s’accroche à n’importe quel support, y compris les plantes voisines. Lorsque la plante commence à prendre de la hauteur, disposez un tuteur en bambou près de chaque plante pour lui permettre de s’y accrocher aisément. Apportez un peu d’engrais organique ou de compost mûr à l’automne.

Par temps humide, le pois peut être touché par l’attaque de champignon. Pour vous prémunir de ce risque, évitez d’arroser les feuilles et pulvérisez légèrement 2 fois par mois un mélange de jus de compost et d’eau (1L d’eau pour 3 cuillères à soupe de jus de compost).

Conservation

Après la récolte les petits pois early may se conserve 1 semaine au frais. Ils peuvent se consommer crus à la croc-en-sel ou cuits.

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Culture et semis de piment de Cayenne en pot sur balcon

sachet de graines bio et reproductibles de piment fort de Cayenne - échoppe végétalesachet de graines bio et reproductibles de piment fort de Cayenne - échoppe végétale

Semis en intérieur

février à mars

Semez en surface une graine par pot dans votre salon. Recouvrez chaque graine d’une fine couche de terre. Pulvérisez d’eau pour humidifier légèrement la terre sans la noyer. Dès le mois d’avril, il est possible de cultiver les plants de piments à l’extérieur (1 plant par pot ou 2 par jardinière).

Récolte

juillet à septembre

Les piments peuvent se récolter verts même s’il vaut mieux attendre de les voir rugir. Afin de faciliter le développement du plant récoltez le premier piment assez rapidement. C’est souvent le plus gros, il aura tendance à freiner la pousse de ses congénères.

Contenants

pot d’au moins 15cm à 20cm de diamètre.

Arrosage

régulier

Exposition

soleil

Entretien

Apportez une pointe d’engrais dès que votre plant de piment de piment commence à fleurir.

Plantes compagnes

tomate et le basilic

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Comment cultiver la courgette faenza en pot sur balcon

graines bio et reproductibles de courgette faenza

Semis de la courgette intérieur

de février à mars

Semis de la courgette en extérieur

d’avril à juillet

La température optimale pour faire germer les graines de Courgette Faenza doit être d’au moins 12°C. Semez à 1 cm de profondeur une graine par pot dans votre salon. Pulvérisez d’eau pour humidifier légèrement la terre. Au printemps, replantez les plants de courgette au soleil (1 plant par pot ou jardinière seulement).

Récolte des courgettes en pot

de juillet à août

Coupez les fruits à la base, au niveau du pédoncule.

Contenants

Jardinière, d’au moins 30cm de diamètre, un bac potager, pleine terre avec au moins 15cm de profondeur.

Arrosage

régulier

Exposition

mi-ombre ou soleil

Entretien de la courgette

Polliniser les fleurs à l’aide d’un bâtonnet, couper les feuilles tachées, enrichir en compost.

Plantes compagnes

fleurs et haricots.