L’automne pointe le bout de ses feuilles et il y a toujours quelques tâches à réaliser au potager en novembre. Au potager de balcon comme au jardin, cette saison, cher jardinier urbain vous n’allez pas chômer.
Protéger les plantes du froid
Avec la chute des températures vos petites plantes ont besoin que vous leur apportiez le plus grand soin.
Protéger les racines contre le gel
Les pots en terre cuite sont des matières poreuses qui laissent passer l’eau, l’air et par conséquent le froid. Ainsi il vous faudra protéger les racines de vos plantes du froid et de la neige. Pour se faire, entourer vos plantes d’un feutre géotextile en laine. Vos plantes vous diront merci. Cela reste un solution zéro déchet pour remplacer l’usage du plastique au jardin !
Paillez le pied des plantes
Le paillage est aussi utile en été qu’en automne. Disposez une couche de pailli lorsqu’il fait froid au potager permet de retenir quelques degrés de plus dans le sol. Ajoutez une couche de pailli de chanvre, de feuilles mortes ou d’écorces de pin pour recouvrir la terre.
Protéger les branches à l’aide d’un voile d’hivernage
Cela consiste à installer un voile d’hivernage sur toute la plante afin de la protéger des coups de vent. Pour installer au mieux le voile d’hivernage sur les plantes de votre balcon pensez à bien accrocher le voile sur le pot afin qu’il n’y ait pas de fuite d’air. Serrez-le à l’aide d’une ficelle nouée.
Lorsque les temps commence à se radoucir, pensez à retirer toutes ces protections car vos plantes n’en auront plus besoin.
Les plantes qui résistent au gel
Pour savoir si vos plantes vont résister au gel et aux chutes de neige de cet hiver, renseignez-vous en jardinerie au moment de les acheter ou de semer les graines. Au potager de nombreuses plantes entrent en dormance lorsqu’il comment à faire froid. Cela ne veut pas dire qu’elles sont mortes. Elles prennent juste une petite pause en attendant que le climat soit plus favorable pour leur développement. Elles recommenceront à pousser lorsque que le temps sera plus doux
La sauge, une plante qui résiste aux gelées
Au potager de balcon, la sauge continue de pousser saison après saison. Même sous la neige, ses feuilles épaisses et rugueuses résistent ! Pour en avoir à portée de main, l’idéal reste de récolter les feuilles entre le printemps et l’été pour les faire sécher afin de les utiliser dans des infusions hivernales.
Semis d’automne
En extérieur
En automne, si le climat est doux dans votre région, pensez à semer des graines de pois et de fève. Ces légumineuses sont des engrais verts qui viendront enrichir le sol en azote. Vous retrouverez des graines de pois de senteur dans la box d’automne “Cueillette sauvage en Irlande”. Elles peuvent pousser en pot et en jardinière lorsque la température du sol est d’au moins 10°C. L’avantage est que ce sont des plantes avec une croissance rapide. Elles vous offriront de belles récoltes au cœur de l’hiver pour agrémenter vos plats de la graine à l’assiette.
En automne semez aussi les légumes feuilles comme les mélanges de mesclun : mâche, épinard et chou kale qui sont des plantes faciles à cultiver. Ne tardez pas trop si vous voulez avoir de la verdure au potager cette saison.
En intérieur
Vous pouvez réaliser des semis dans votre salon en attendant que le temps soit plus clément. Si vous avez une petite serre où installer vos semis, lancez-vous ! Et de ce côté là, toutes les cultures sont possibles. Faites pousser des graines germées ou des jeunes pousses pour agrémenter des recettes de soupe maison ou des jus detox (tournesol, ail, poireau, bourrache, petits pois, roquette). En effet les graines germées et les jeunes pousses contiennent beaucoup plus de nutriments qu’une plante arrivée à maturité.
Récoltes et nettoyage
L’automne est la saison idéale pour faire le grand ménage au jardin. Profitez des dernières récoltes de l’été. Donnez quelques coups de sécateur pour tailler les plantes qui auraient trop proliférer. Retirer les plantes mortes. Retirer la rouille et ranger vos outils de jardinage à l’abri de l’humidité.
Enfin ajoutez quelques plantes ornementales comme des bruyères, des choux décoratifs ou des plantes de chrysanthèmes pour fleurir votre balcon durant toute la saison.
Vous voici maintenant armé avec tous les conseils pour jardiner au balcon durant le mois de novembre.
RDV en décembre pour connaître la suite de ce calendrier du jardinier urbain !
Démarrez vos semis de novembre
avec la box automne pour un potager de balcon
